15 年经验火锅厨师

发布时间:2008年06月09日 16:33:42 有效期:长期 [举报] [推荐] [收藏]

杜柬佐系陈毅元帅故乡四川省乐至县人是正宗四川火锅厨师
92年在成都跟随重庆火锅师傅雷勇（火锅烹调技师)学习火锅技术，93年正式火锅主厨。
曾在成都，江苏等地大中型火锅酒楼主厨多年，精通成都十数年流行火锅，尤擅长鸳鸯火锅，鱼,鸭系列火锅的制作，在成都，江苏等地做出过较好的成绩。其中在江苏泰州"汪春兰大酒店“就一直干了六年 “。

特色火锅品种有。。

冷锅鱼火锅豆瓣鱼火锅沸腾鱼火锅苗苗鱼火锅红汤鱼火锅
豆花鱼火锅藿香鱼火锅竹笋鸡火锅芋儿鸡火锅滋补鸡火锅
啤酒鸭火锅火锅兔火锅红白鸳鸯火锅重庆老灶火锅川味羊肉火锅
特创--川味果酱味碟--适合江浙一带口味

合作方式。。

一。承包火锅厨房
二。传授火锅技术
三。代办火锅调料
四。定制火锅底料

谢谢您的光临！！！

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